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10 octubre 十月,秋天 随手抓起桌上的一本小书,深墨绿色的橡皮封面,发黄的书边 《汉语成语小词典》,商务的 它的历史,连在记忆最深处打捞都不曾收获些许的渣子 秋天大概已经来到了 中秋那个晚上,吃过饭到楼下散步 月亮被藏在朦胧之后,不过凉风徐徐,牵着身边的人,看着别人的烟火,甚是惬意 一直很喜欢做菜 那是个不可重复的过程 即使同一道菜,每一次的烹煮都会带来新的乐趣 然后,饭桌对面的那人 吧唧着嘴,满足得像头小猪 ————————————以下附菜谱(图片就没有了,自己想象吧)———————————————————————————— 菠菜羹: 这道菜甚是麻烦,不怕麻烦的人可以尝试看看。我是个怕麻烦的人,奈何吃的那个不怕,也只好勉为其难了。 1. 猪骨或排骨,熬汤底,大火半小时,然后转小火继续熬(等待准备工作完成) 2. 菠菜,两把,洗净,去梗,只要叶子,去叶脉,撕开 3. 煮滚水,放盐放糖,把叶子倒进去,转深绿捞起,放入冰水冷却 4. 捞出来,挤干水(要非常干),弄成坨坨,横切再竖切,就成沫沫了;再切些火腿丁 5. 熬好的骨汤,挑剔点的,不爱吃渣的,就把骨头捞起,再过滤网,汤就清了 6. 汤再煮滚,放菠菜末,一半的火腿丁,待它再度沸时,放另一半的火腿,淀粉水 7. 熄火,在锅边赖下蛋白 韩国辣酱炒年糕: 1. 韩国年糕,韩国辣酱,韩国牛肉粉,胡萝卜丝 2. 炒一起,就好了,顺序自己想 咸蛋黄牛油虾: 1. 虾,剥壳,洗净;咸蛋黄(我用了7个?忘了。。)蒸熟,捣碎 2. 虾沾一点粉,轻轻炸一下 3. 用牛油热锅,转小火,放入咸蛋黄碎,然后虾子 4. 大功告成,起锅 Comentarios (17)Para agregar un comentario, inicia sesión con tu cuenta de Windows Live ID (si utilizas Hotmail, Messenger o Xbox LIVE, ya tienes una cuenta de Windows Live ID). Iniciar sesión ¿No tienes una cuenta de Windows Live ID? Regístrate
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